【でっけ~!なめこ】朝採れ販売中

山の香りと肉厚食感が最高!

今年も【でっけ~!なめこ】の季節がやってきました!
毎年、ドラゴンドラの紅葉ハイキングで苗場にいらっしゃる皆さんに大好評の【苗場産 原木なめこ】です。
朝採れなめこだから、新鮮プリプリですよ♪

①なんてったって、ぬめりが強い! ②山の風味がいいのよ~~~ ③食べごたえのあるコリコリ食感!
お味噌汁はもちろんのこと、バター醤油で味付けした『なめこステーキ』が出来ちゃうのも『でっけ~なめこ』ならではです。

一度に食べきれない!? 大丈夫、生のままで冷凍OKなんです。下処理もとっても簡単!石突きをはさみで切り落としながら水を張ったボールになめこを入れていき、そのまま2~3時間すれば細かな木クズなどが自然に離れていきます。ぬめりはどんどん出てくるので、心配無用!それに、きのこは冷凍すると栄養価が上がるんです! 冷凍なめこは忙しいときなど、凍ったままお鍋に『ポン!』でOKですよ~!

苗場ドラゴンドラステーション、雪ささの湯、金六イレブンHPから販売可能です。
是非、お試し下さい。