苗場 原木なめこ
毎年 秋限定 毎朝採れただけの 数量限定販売です！
苗場の広葉樹の中でじっくりと時間をかけながら成長しました！
秋の宝石とも言われる この「原木なめこ」を 是非 味わってください。
▼ 「朝採れ 原木なめこ」 は 苗場プリンス-ドラゴンドラ 乗り場でも販売しております （秋）
自然の中で育つから 力強いい味わいになるんです！
春に山から切り出した（ホダ木と呼ばれる）ブナやナラ、トチ、クヌギなどの幹に小さな穴を開け、
そこに一つ一つ「コマ」と呼ばれる「菌」をを打ち込み それを広葉樹などの自然の山中で育成します。
コマはホダ木が持つ栄養分により 天然なめこに もっとも近い最良の状態で育ちます。
翌年の秋から ようやく収穫できるようになります。
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気温や湿度の管理をしながら立派ななめことしてそのキラキラした姿を現します。
秋のなめこ林は 圧倒されるほど見事に輝いており、 自然の恩恵をたっぷりと吸収していますよ！
| 山の風味 | 自然林育ちだから 山の香りがしっかりとあります |
| プリプリ肉厚 | 身が厚いのでしっかりとした食感と食べ応えがあります |
| サイズが大きい！ | 原木なめこは「しいたけ」並みの大きさがあります |
| 強いヌメリ | 疲労回復効果・肝臓の保護作用・胃腸の調子を整える |
| 植物繊維 | 整腸作用・便秘解消 |
| 低カロリー食品 | ウエイトコントロール食品としておすすめです |
| エルゴステロール | 動脈ｊ効果・心筋梗塞の予防に効果があるといわれています |
美味しくいただくために （下処理の仕方）
ほんの ひと手間で おいしくなります。 
なめこは、そのまま冷凍ＯＫ なんです。
冷凍したなめこをそのままお味噌汁に入れれば 超簡単・美味しい「なめこ汁」の出来上がり～♪
急な来客や、忙しい時に ピッタリなんです。 ぜひどうぞ！
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